一番好みだったやつは真ん中
焼肉とビールのマリアージュが、最高に美味い今日この頃。前々から行きたいと思ってた、ホルモン屋へゴー。
同行者は自分にとって、最強の飲み仲間。好きな物が、ほぼリンクしてる為、食に対しての感動を共に味わえる友人なのだ。訪れた場所は「金獅子のホルモン」。内臓系ラインナップが多く、全体的に低価格。
一押しだった店名が入った牛ホルモンは、めちゃくちゃ良い、ずっと口の中に居てほしかった（笑）他では、サガリ食べ比べが特に美味しい。ランクの違うサガリが、３種盛り合わせで、安い方から順番に進める。
一番低ランクでも厚みがあり充分。ランクが上がるにつれサシの量も増え、柔らかさも増すけれど、一番好みだったやつは真ん中。
カルビと縁遠いから、脂控えめのほうが口に合うようだ。ここはリピート決定！